Mesin draft beer adalah alat yang menyuntikkan draft beer ke dalam wadah kedap udara dan kemudian menyuntikkan karbon dioksida ke dalam bir dengan cara bertekanan, selain menyuntikkan karbon dioksida, mesin draft beer juga menjaga kesegaran dan rasa bir dengan cara mendinginkannya pada suhu rendah. . Mesin draft beer biasanya digunakan di tempat komersial, seperti bar, klub, dll.
Perlu dicatat bahwa mesin bir draft bukanlah alat untuk membuat bir, perannya terutama untuk menjaga bir tetap segar dan terasa lebih enak, tetapi tidak cocok untuk proses pembuatan bir. Pembuatan bir memerlukan proses fermentasi, dan proses fermentasi perlu mengontrol faktor-faktor seperti suhu, udara dan ragi, dan mesin bir draft tidak menyediakan kondisi yang sesuai untuk fermentasi.
